Kitchen Menu

delight in every bite !

delight in every bite !

delight in every bite !

delight in every bite !

delight in every bite !

delight in every bite !

delight in every bite !

delight in every bite !

Plates To Share

ONION SOUP

80₺

Fransız usulü ağır ateşte pişirilmiş soğan çorbası, ekşi maya ekmeği üzerinde Kars gravyeri

CHICKEN ROLLS

180₺

Çin yufkasına sarılı istiridye soslu sebzeli tavuk. Acılı soya sosu ile.

CRISPY JUMBO SHRIMP

310₺

Tempura ve ekmek kırıntısıyla panelenmiş Jumbo karidesler, acı mayo

THE ASIAN BEEF 🌶️

360₺

Izgara edilmiş dana bonfile parçaları, Asian sos ve kavrulmuş susam

CHEESE BBQ RIB 🌶️

350₺

Twister patates, acı bbq soslu tiftik dana kaburga eti , mozarella ve cheddar peyniri

TINY BURGERS

310₺

Fransız brioche ekmeğinde üç çeşit mini burger; tiftik kaburga etli, istiridye mantarlı ve cheese burger, French fries

BEEF TACOS 🌶️

430₺

Tortilla ekmekleri arasında, hafif acı soslu dana bonfile parçaları, mozarella ve salsa, sour cream sos

FRANKFURTER

220₺

2 parça tütsülenmiş dana frankfurter sosis, french fries, chipotle ve ranch sos

CRISPY PASTY

160₺

Kızarmış mantı, sour cream ve salsa, acı yağ

CRUNCHY CHICKEN

170₺

Özel pane harcı ile kızarmış tavuk parçaları, ranch ve ballı hardal sos

MAC & CHEESE BALLS

180₺

Altı farklı peynir ile hazırlanmış peynir sos, kızarmış makarna topları ve salsa sos

GENERAL TSO

190₺

Kızarmış tavuk parçaları, TSO sos, Meksika biberi, slice salatalık, susam

VERDURAS CON NACHOS/ETLİ

190₺/270₺

Kızarmış tortilla ekmekleri üzerinde sotelenmiş baharatlı biberler, Meksika fasulyesi, avokado dilimleri, mısır, yeşil zeytin, sour cream ve salsa sos

TRUFFLE & PARMESAN FRENCH FRIES

90₺

French fries, trüf yağı, parmesan ve taze kekik

FALAFEL

140₺

Humus, kırmızı lahana turşusu, soğan cipsi, salatalık

CHARCUTERIE BOARD (2 Kişilik)

320₺

Tabal Peyniri, Parmesan, Niğde Obruk Kaşar ,Kapadokya Mağara Peyniri, Karabiberli Rozbif, Boşnak Antrikot, Boşnak Kontrfile, Tatlı Salatalık Turşusu, Üzüm ,Domatesli Bruschetta, Ceviz ve Kuru kayısı
(3-4 Kişilik 440₺

KOKOREÇ BUN

230₺

İzmir Kokereç, Közlenmiş Biber, Soğan, Domates, Bun Ekmeği İle

BEETROOT SALAD

160₺

Tütsülenmiş lor peyniri, fırınlanmış pancar, enginar turşusu, portakal, kuzu kulağı, roka, ceviz

Pastas

CACIO e PEPE

190₺

Parmesanlı ve tane biberli italyan makarnası, kurutulmuş isli antrikot parçaları

LINGUINI

240₺

Jumbo karides, bahçe domatesi, sarımsak, taze baharatlar

RISOTTO DE VERDURE

220₺

Porçini mantarı, kestane mantarı, istiridye mantarı, kuşkonmaz, trüf mantarı ezmesi, parmesan

MAC & CHEESE

240₺

Altı farklı peynir ile hazırlanmış özel beşamel sos ve çıtır dana bacon parçaları

RISOTTO DI MARE

260₺

İskenderun karidesi, iç midye, bisque sos, pancar cipsi, parmesan

PUTANESCA

180₺

Rigatoni pasta, domates, karpuz kapari, zeytin, fesleğen ve parmesan

Salads

RICOTTA

210₺

Ricotta peyniri, ızgara ananas , marul, roka ve kavrulmuş badem

BURRATA

310₺

150 gr burrata, renkli domatesler , semizotu , kavrulmuş çam fıstığı, feslegen yaği ve avokado

CAESAR

210₺

Izgara tavuk, marul, kruton ve parmesan

VEGGIE BOWL

180₺

Antakya humus, Fırın Pancar, Karnabahar, Bruksel Lahana, Trüflü tatlı patates, baby turp, kırmızı soğan turşusu, ekşi maya ekmek

STEAK BOWL

380₺

Taze otlu yabani pirinç, portakallı beyaz lahana, ızgara ananas, karamelize hindiba, avokado, baby turp, dana bonfile, fesleğen yağı.

Main Dishes

BONITO

290₺

Fileto palamut, pakçoy, közlenmiş arpacık soğan, kapari, çeri domates, dereotu yağı

SOUS VIDE CHICKEN

230₺

Sous vide tekniği ile pişmiş tavuk göğsü, rokalı nohut ezmesi, fırınlanmış karnabahar, lemon butter sos

YORKSHIRE

510₺

220 gr dana bonfile,Kuskus Risotto,Istiridye mantarı,kestane mantarı,kuşkonmaz

THE RIB

560₺

Ağır ateşte pişmiş dana kaburga, safranlı risotto, ıspanak sote

BEEF SCHNITZEL

420₺

Panelenmiş bonfile, hardallı patates salatası ve sarımsaklı tereyağı

MEATBALLS

210₺

El yapımı kasap köfte, süzme yoğurt, ılık manca, ekşi maya ekmek, kekikli baby patates

FISH & CHIPS

270₺

Bira ile panelenmiş levrek, tartar sos ve french fries

ROCKBASS

290₺

Kaya Levreği, baby patates ve kuşkonmaz

CHEESE BURGER

220₺

220 gr burger köftesi, cheddar peyniri, hardallı turşulu marul salatası ve baharatlı french fries

MAC & CHEESE BURGER

290₺

Altı farklı peynirle hazırlanmış beşamel sos, 220 gr burger eti, dana bacon, baharatlı french fries

CRISPY CHICKEN BURGER

170₺

Kızarmış çıtır tavuk göğüs, coleslaw, cheddar peyniri, baharatlı french fries

Sides

Panzanella

60₺

Hardallı patates püresi

60₺

Rokforlu ıspanak

60₺

Desserts

SYRNIKI

140₺

Kızartılmış ricotta peyniri, el yapımı mereng, limonlu beyaz çikolata, frambuazlı çilek sos

PISTACHIO PATE A CHOUX

120₺

Antep fıstıklı gelato topları ve beyaz çikolata sos

CHOCOLATE BROWNIE

120₺

Beyaz çikolata parçalı brownie, vanilyalı dondurma, portakal tozu

APPLE TART

120₺

Vanilyalı dondurma ile.

Allen Bar Menu