Kitchen Menu
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
delight in every bite !⚬
Plates To Share
ONION SOUP
80₺
Fransız usulü ağır ateşte pişirilmiş soğan çorbası, ekşi maya ekmeği üzerinde Kars gravyeri
CHICKEN ROLLS
180₺
Çin yufkasına sarılı istiridye soslu sebzeli tavuk. Acılı soya sosu ile.
CRISPY JUMBO SHRIMP
310₺
Tempura ve ekmek kırıntısıyla panelenmiş Jumbo karidesler, acı mayo
THE ASIAN BEEF 🌶️
360₺
Izgara edilmiş dana bonfile parçaları, Asian sos ve kavrulmuş susam
CHEESE BBQ RIB 🌶️
350₺
Twister patates, acı bbq soslu tiftik dana kaburga eti , mozarella ve cheddar peyniri
TINY BURGERS
310₺
Fransız brioche ekmeğinde üç çeşit mini burger; tiftik kaburga etli, istiridye mantarlı ve cheese burger, French fries
BEEF TACOS 🌶️
430₺
Tortilla ekmekleri arasında, hafif acı soslu dana bonfile parçaları, mozarella ve salsa, sour cream sos
FRANKFURTER
220₺
2 parça tütsülenmiş dana frankfurter sosis, french fries, chipotle ve ranch sos
CRISPY PASTY
160₺
Kızarmış mantı, sour cream ve salsa, acı yağ
CRUNCHY CHICKEN
170₺
Özel pane harcı ile kızarmış tavuk parçaları, ranch ve ballı hardal sos
MAC & CHEESE BALLS
180₺
Altı farklı peynir ile hazırlanmış peynir sos, kızarmış makarna topları ve salsa sos
GENERAL TSO
190₺
Kızarmış tavuk parçaları, TSO sos, Meksika biberi, slice salatalık, susam
VERDURAS CON NACHOS/ETLİ
190₺/270₺
Kızarmış tortilla ekmekleri üzerinde sotelenmiş baharatlı biberler, Meksika fasulyesi, avokado dilimleri, mısır, yeşil zeytin, sour cream ve salsa sos
TRUFFLE & PARMESAN FRENCH FRIES
90₺
French fries, trüf yağı, parmesan ve taze kekik
FALAFEL
140₺
Humus, kırmızı lahana turşusu, soğan cipsi, salatalık
CHARCUTERIE BOARD (2 Kişilik)
320₺
Tabal Peyniri, Parmesan, Niğde Obruk Kaşar ,Kapadokya Mağara Peyniri, Karabiberli Rozbif, Boşnak Antrikot, Boşnak Kontrfile, Tatlı Salatalık Turşusu, Üzüm ,Domatesli Bruschetta, Ceviz ve Kuru kayısı
(3-4 Kişilik 440₺
(3-4 Kişilik 440₺
KOKOREÇ BUN
230₺
İzmir Kokereç, Közlenmiş Biber, Soğan, Domates, Bun Ekmeği İle
BEETROOT SALAD
160₺
Tütsülenmiş lor peyniri, fırınlanmış pancar, enginar turşusu, portakal, kuzu kulağı, roka, ceviz
Pastas
CACIO e PEPE
190₺
Parmesanlı ve tane biberli italyan makarnası, kurutulmuş isli antrikot parçaları
LINGUINI
240₺
Jumbo karides, bahçe domatesi, sarımsak, taze baharatlar
RISOTTO DE VERDURE
220₺
Porçini mantarı, kestane mantarı, istiridye mantarı, kuşkonmaz, trüf mantarı ezmesi, parmesan
MAC & CHEESE
240₺
Altı farklı peynir ile hazırlanmış özel beşamel sos ve çıtır dana bacon parçaları
RISOTTO DI MARE
260₺
İskenderun karidesi, iç midye, bisque sos, pancar cipsi, parmesan
PUTANESCA
180₺
Rigatoni pasta, domates, karpuz kapari, zeytin, fesleğen ve parmesan
Salads
RICOTTA
210₺
Ricotta peyniri, ızgara ananas , marul, roka ve kavrulmuş badem
BURRATA
310₺
150 gr burrata, renkli domatesler , semizotu , kavrulmuş çam fıstığı, feslegen yaği ve avokado
CAESAR
210₺
Izgara tavuk, marul, kruton ve parmesan
VEGGIE BOWL
180₺
Antakya humus, Fırın Pancar, Karnabahar, Bruksel Lahana, Trüflü tatlı patates, baby turp, kırmızı soğan turşusu, ekşi maya ekmek
STEAK BOWL
380₺
Taze otlu yabani pirinç, portakallı beyaz lahana, ızgara ananas, karamelize hindiba, avokado, baby turp, dana bonfile, fesleğen yağı.
Main Dishes
BONITO
290₺
Fileto palamut, pakçoy, közlenmiş arpacık soğan, kapari, çeri domates, dereotu yağı
SOUS VIDE CHICKEN
230₺
Sous vide tekniği ile pişmiş tavuk göğsü, rokalı nohut ezmesi, fırınlanmış karnabahar, lemon butter sos
YORKSHIRE
510₺
220 gr dana bonfile,Kuskus Risotto,Istiridye mantarı,kestane mantarı,kuşkonmaz
THE RIB
560₺
Ağır ateşte pişmiş dana kaburga, safranlı risotto, ıspanak sote
BEEF SCHNITZEL
420₺
Panelenmiş bonfile, hardallı patates salatası ve sarımsaklı tereyağı
MEATBALLS
210₺
El yapımı kasap köfte, süzme yoğurt, ılık manca, ekşi maya ekmek, kekikli baby patates
FISH & CHIPS
270₺
Bira ile panelenmiş levrek, tartar sos ve french fries
ROCKBASS
290₺
Kaya Levreği, baby patates ve kuşkonmaz
CHEESE BURGER
220₺
220 gr burger köftesi, cheddar peyniri, hardallı turşulu marul salatası ve baharatlı french fries
MAC & CHEESE BURGER
290₺
Altı farklı peynirle hazırlanmış beşamel sos, 220 gr burger eti, dana bacon, baharatlı french fries
CRISPY CHICKEN BURGER
170₺
Kızarmış çıtır tavuk göğüs, coleslaw, cheddar peyniri, baharatlı french fries
Sides
Panzanella
60₺
Hardallı patates püresi
60₺
Rokforlu ıspanak
60₺
Desserts
SYRNIKI
140₺
Kızartılmış ricotta peyniri, el yapımı mereng, limonlu beyaz çikolata, frambuazlı çilek sos
PISTACHIO PATE A CHOUX
120₺
Antep fıstıklı gelato topları ve beyaz çikolata sos
CHOCOLATE BROWNIE
120₺
Beyaz çikolata parçalı brownie, vanilyalı dondurma, portakal tozu
APPLE TART
120₺
Vanilyalı dondurma ile.